Aprende a cocinar de la a a la z

Aprende a cocinar de la a a la z.

Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-9056-987-0
Páginas:
144
Colección:
PRACTICA
12,00 €
IVA incluido
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. Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e
ilustradas con fotografías. . Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,
carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. . 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para
preparar estupendos primeros, segundos y postres. . 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de
forma sana y equilibrada.