Cocteles cocteleria y bartenders vol.1

Cocteles cocteleria y bartenders vol.1.

Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-09-05125-0
Páginas:
328
Colección:
GASTRONOMIA Y COCINA
55,00 €
IVA incluido
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El primer volumen del Sapiens de los Cócteles es un apasionante compendio de reflexiones, comparativas y pensamientos que permiten comprender los fundamentos de la profesión del bartender: ¿Qué son los cócteles? ¿Cuáles son los momentos de consumo? ¿Cómo han evolucionado durante la historia? ¿Cómo se clasifican? ¿Qué personajes se deben conocer?

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