Departamento de gobernanta de hotel

Departamento de gobernanta de hotel.

Editorial:
SINTESIS
Año de edición:
Materia
Economia popular
ISBN:
978-84-7738-854-8
Páginas:
240
Colección:
BIBL.JURIDICA TURISMO
26,00 €
IVA incluido
Sin existencias

Este libro ofrece una introducción para estudiantes de Turismo a uno de los departamentos más desconocidos de un hotel. La revisión de los procedimientos de trabajo que se llevan a cabo en el Departamento de Gobernanta obliga a hacer una descripción del entorno, un estudio de todo aquello que interviene en las operaciones y una definición de los perfiles de los componentes de su equipo humano, acompañado de numerosas ilustraciones y ejemplos y utilizando un lenguaje claro y directo, que incluye el uso de terminología internacional para que el alumno se familiarice con palabras que podrá escuchar en un hotel dentro o fuera del país.