Greece the cookbook

Greece the cookbook.

Editorial:
PHAIDON INGLES
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-0-7148-7380-0
Páginas:
704
Colección:
FOOD-COOK

Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 600 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.