Mejores recetas con arroz,las +regalo

Mejores recetas con arroz,las +regalo.

Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-9006-537-2
Páginas:
272
Colección:
RPRA
9,95 €
IVA incluido
Sin existencias

Los platos con arroz son tan sabrosos que parecen difíciles de hacer y muchos principiantes no se atreven a cocinarlos. Pero es un falso temor. Este libro explica cómo elegir el arroz adecuado para cada plato y las técnicas de cocción básicas. Luego solo hay que seguir las indicaciones para preparar frescas ensaladas de verano, arroces a la cazuela, paellas, postres o arroces exóticos, con todo su poder nutritivo y su gran capacidad de absorber el sabor de los ingredientes que lo acompañan.