The arabesque table

The arabesque table.

Editorial:
PHAIDON INGLES
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-1-83866-251-6
Páginas:
256
Colección:
FOOD-COOK
34,95 €
incluido
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The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, à  Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe