The italian bakery

The italian bakery.

Editorial:
PHAIDON INGLES
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-1-83866-314-8
Páginas:
360
Colección:
FOOD-COOK
45,00 €
IVA incluido
Novedad. Próxima aparición

The Italian Bakery es el primer volumen de La Cuchara de plata que se centra con profundidad y detalle, en lo dolci- término italiano que se refiere a cualquier cosa dulce. Más de 140 recetas, clásicas y contemporáneas, que se encuentran en reposterías de todas las diversas regiones italianas. Recetas explicadas y fotografiadas paso a paso dirigidas tanto a expertos como a novicios en la materia. Tartas, pastas, pasteles, galletas, dulces, chocolates y postres helados muestran un variado rango de dulces deliciosos, tanto para cometer indulgencias diarias como para celebrar ocasiones especiales a la manera italiana

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