100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES

100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES

Editorial:
BAINET MEDIA
Año de edición:
Materia
Cocina y vinos
ISBN:
978-84-96177-94-9
Páginas:
200
Encuadernación:
RUSTICA
Disponibilidad:
Podemos conseguirlo en 1 semanas
Colección:
COCINA

Todas las recetas con código QR para acceder al video. 100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la alaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultona pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de diferentes cocciones....

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